Cómo cocinar Macaron en un BAKERTOP MIND Maps™
Un macarrón es perfecto si tiene una cáscara crujiente y un relleno muy suave. Con las tecnologías STEAM.Maxi™ e AIR.Maxi™ tienes el control completo sobre la cantidad de humedad y ventilación presente en la cámara de cocción. ¡Las fases de desarrollo y reposo serán así perfectas para macarrones que se deshacen en la boca!